11月25日のダイアリー

先週、５年生の家庭科で調理実習を行いました。今回作るのはみそ汁です。煮干しから出汁を取って作るのは初めてという子も多く、手順を確認しながら調理していました。長ねぎ、大根、油揚げという定番の食材で調理しましたが、自分たちで作ったみそ汁の味はまた格別だったはずです。ぜひご家庭でも、今回の学習を生かしてみそ汁作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。