今日の給食(6月2日)

ご飯・牛乳・鶏つくねの和風あんかけ・しらすとほうれん草の卵とじ・うち豆汁
650kcal

打ち豆は福井県の郷土料理です。
打ち豆は大豆をつぶして平たくし、乾燥させたものです。
雪深い地方では貴重なたんぱく源として、古くから打ち豆が使われてきました。
打ち豆は平たいため、早く煮えるのが良いところです。

米：龍ケ崎市、牛乳：茨城県県南・県西地域、鶏つくね：日本、玉ねぎ：茨城県、人参：千葉県、いり卵：日本、しらす：茨城県、ほうれん草：茨城県、チーズ：ニュージーランド、油揚げ：茨城県、打ち豆：日本、ねぎ：千葉県、里芋：茨城県、ごぼう：茨城県、大根：千葉県

ご飯・牛乳・豚肉と厚揚げの味噌炒め・のり酢和え・たまごスープ
821kcal

地場産物を活用することは新鮮でおいしい状態で食べることができるというだけでなく、地域の農業や漁業、畜産業などを支援することにもつながります。
給食ではできるだけ茨城県産の食材を使うようにしています。
家庭の食事でも心がけてみませんか。

米：龍ケ崎市、牛乳：茨城県県南・県西地域、豚肉：茨城県、玉ねぎ：北海道、たけのこ：熊本県、人参：茨城県、キャベツ：千葉県、厚揚げ：日本、生姜：熊本県、にんにく：青森県、ツナ：タイ、ほうれん草：茨城県、もやし：龍ケ崎市、きざみのり：日本、豆腐：日本、鶏卵：茨城県、小松菜：茨城県

茨城県産の農畜産物につきましては、県が実施しているモニタリング検査により、安全が確認された物を使用しています。
詳しくは茨城県ホームページ（外部サイト）をご覧ください。