小学校
ガパオライス（ご飯・ガパオライスの具）・牛乳・グリーンサラダ・えび団子スープ
612kcal
世界の料理「タイ」
タイは、日本から南西へ約4000キロの熱帯の国です。
ガパオとは、タイ語で「ホーリーバジル」というハーブを意味しており、肉や野菜のバジル炒めをご飯に乗せた料理がガパオライスです。
今日もぜひご飯にのせて食べてみてください。
タイでは「ナンプラー」という調味料がよく使われます。
これは、魚を発酵させてつくった醤油のようなもので、うま味の強さと独特の香りが特徴です。
今日は、ガパオライスの具とスープに隠し味として使われています。
主な食材の産地
米：龍ケ崎市、牛乳：茨城県県南・県西地域、鶏肉：茨城県・宮崎県、豚肉：茨城県、大豆ミート：アメリカ他、玉ねぎ：佐賀県、赤ピーマン：韓国、青ピーマン：茨城県、にんにく：青森県、バジル：エジプト、ブロッコリー：エクアドル、キャベツ：千葉県、きゅうり：千葉県、枝豆：ベトナム、えびボール：ミャンマー・日本他、豆腐：日本、人参：千葉県、チンゲン菜：北海道、もやし：龍ケ崎市
中学校
コッペパン・チョコクリーム・牛乳・かぼちゃコロッケ・チリコンカン風ツナトマト・野菜スープ
817kcal
旬の食べ物「南瓜（かぼちゃ）」
かぼちゃは5月から10月に収穫される夏野菜ですが、冬まで長期保存ができ、貯蔵することで甘さが増す野菜です。
体内でビタミンAに変化するカロテンを多く含むので、肌や粘膜、目を丈夫にし、免疫力を高めてくれます。
今日はコロッケに入っています。
主な食材の産地
コッペパン（小麦）：アメリカ・カナダ・茨城県、牛乳：茨城県県南・県西地域、かぼちゃコロッケ：北海道、ひよこ豆：メキシコ、青えんどう豆：ニュージーランド、赤いんげん豆：アメリカ他、ツナ：タイ、玉ねぎ：佐賀県、人参：千葉県、じゃがいも：北海道、コーン：タイ、にんにく：青森県、生姜：熊本県、ダイストマト：イタリア、ベーコン：千葉県・群馬県他、キャベツ：千葉県、しめじ：茨城県、セロリ：長野県
参考
茨城県産の農畜産物につきましては、県が実施しているモニタリング検査により、安全が確認された物を使用しています。
詳しくは茨城県ホームページ（外部サイト）
をご覧ください。
