小学校
ご飯・牛乳・チキン南蛮(タルタルソース)・小松菜の和風サラダ・ざぶ汁
633kcal
★日本の味めぐり~宮崎県~
ざぶ汁は、宮崎県の郷土料理で色々な野菜を“ざぶざぶ”と煮ることからこの名前がついたと言われています。
チキン南蛮は宮崎県発祥のご当地料理です。九州は、鶏肉の生産量・消費量ともに多く、宮崎県は生産量が全国2位です。
全国的に見ると、東日本では豚肉、西日本では牛肉、そして九州では鶏肉の消費量が多い傾向にあります。
主な食材の産地
米:龍ケ崎市、牛乳:茨城県県南・県西地域、鶏肉:茨城県・宮崎県、生姜:熊本県、小松菜:茨城県、もやし:龍ケ崎市、キャベツ:群馬県、人参:青森県、ごぼう:茨城県、かぼちゃ:ニュージーランド、大根:北海道、さつま揚げ:タイ・アメリカ、厚揚げ:アメリカ、ねぎ:茨城県
中学校
ご飯・牛乳・豚キムチ・枝豆とコーンの炒め物・冬瓜スープ
801kcal
《旬の食材 冬瓜》
冬瓜は夏が旬の野菜ですが、冬まで保存ができることから「冬瓜」と名付けられました。
体を冷やし、熱を冷ます効果があるので、暑い時期におすすめです。うま味が染みたトロトロの冬瓜を味わってください。
主な食材の産地
米:龍ケ崎市、牛乳:茨城県県南・県西地域、豚肉:茨城県、白菜キムチ:日本他、玉ねぎ:香川県、人参:青森県、にら:茨城県、切干大根:宮崎県、もやし:龍ケ崎市、枝豆:ベトナム、コーン:タイ、鶏肉:茨城県・宮崎県、豆腐:日本、冬瓜:茨城県、椎茸:日本、チンゲン菜:北海道
参考
茨城県産の農畜産物につきましては、県が実施しているモニタリング検査により、安全が確認された物を使用しています。
詳しくは をご覧ください。