今日の給食(7月11日)

コッペパン・発酵乳・豆腐ハンバーグオニオンソースかけ・ごぼうサラダ・かぼちゃのポタージュ
636kcal

かぼちゃは、夏が旬の野菜です。かぼちゃは緑黄色野菜といって、色の濃い野菜の仲間です。
切ってみると中身が白い、きゅうりやナスは淡色野菜といいます。
緑黄色野菜にはビタミンCやAといった栄養素が多く、かぜの予防や肌や目の健康に役立ってくれます。
今日の給食の中に他に緑黄色野菜がないか探してみましょう。

パン（小麦）：アメリカ・カナダ・茨城県、発酵乳：日本他、豆腐ハンバーグ：日本他、にんにく：青森県、玉ねぎ：佐賀県、ごぼう：茨城県、人参：青森県、コーン：タイ、枝豆：ベトナム、かぼちゃペースト：北海道、かぼちゃ：ニュージーランド、バター：北海道、生クリーム：日本他

ご飯・牛乳・米粉野菜チヂミ・チンジャオロースー・スンドゥブチゲ
835kcal

韓国には日本のお好み焼きに似た「チヂミ」という料理があります。
チヂミは小麦粉や米粉を水で溶き、卵やにら・ねぎ・玉ねぎ・人参などを混ぜて鉄板で焼いたものです。
スンドゥブチゲには豆腐が入ります。肉や野菜、あさりのうま味で味わう料理です。

米：龍ケ崎市、牛乳：茨城県県南・県西地域、米粉野菜チヂミ：日本、豚肉：茨城県、青ピーマン：福島県、人参：青森県、たけのこ：香川県、切干大根：宮崎県、椎茸：日本、にんにく：青森県、豆腐：日本、ねぎ：茨城県、にら：栃木県、鶏卵：茨城県、あさり：韓国

茨城県産の農畜産物につきましては、県が実施しているモニタリング検査により、安全が確認された物を使用しています。
詳しくは茨城県ホームページ（外部サイト）をご覧ください。