今日の給食(5月18日)

ご飯・牛乳・にしんの竜田揚げ・ひじきの炒め煮・肉団子とキャベツの味噌汁
654kcal

にしんは主に、北海道でとれる魚です。
春になると、産卵のために北海道の沿岸に現れることから、春を教えてくれる魚として「春告魚(はるつげうお)」と言われています。
お正月に良く食べる「かずのこ」は、にしんの卵です。

米：龍ケ崎市、牛乳：茨城県県南・県西地域、にしん：ノルウェー、ひじき：大分県・愛媛県他、枝豆：インドネシア、人参：茨城県、ごぼう：茨城県、こんにゃく：群馬県、さつま揚げ：タイ・アメリカ、椎茸：日本、肉団子：日本、キャベツ：愛知県、油揚げ：茨城県、えのきたけ：長野県、玉ねぎ：佐賀県

ご飯・牛乳・キムタクきんぴら・マカロニサラダ・豆腐とわかめの味噌汁
881kcal

茨城県民は食塩摂取量が多いので、毎月20日は「減塩の日」です。
給食の味付けが「うすい」と感じている人は、普段の食事で食塩を摂り過ぎている可能性があります。
普段の食事の中で、意識して減塩に努めていきましょう。

米：龍ケ崎市、牛乳：茨城県県南・県西地域、豚肉：茨城県、白菜キムチ：日本他、れんこん：茨城県、つぼ漬：鹿児島・宮崎県他、切干大根：宮崎県、ごま：パラグアイ、ハム：デンマーク他、マカロニ：アメリカ・カナダ・オーストラリア他、キャベツ：愛知県、人参：茨城県、きゅうり：千葉県、大根：千葉県、玉ねぎ：佐賀県、わかめ：三陸、豆腐：日本、椎茸：日本

茨城県産の農畜産物につきましては、県が実施しているモニタリング検査により、安全が確認された物を使用しています。
詳しくは茨城県ホームページ（外部サイト）をご覧ください。