小学校
ナン・牛乳・タンドリーチキン・グリーンサラダ・キーマカレー
646kcal
世界の料理(インド)
タンドリーチキンは、タンドールというつぼ型の窯で焼いた、インドの定番料理です。
ヨーグルトやスパイスで漬け込んでから、香ばしく焼き上げます。
キーマカレーもインド料理の一つで、「キーマ」はひき肉という意味です。
主な食材の産地
ナン:北米、牛乳:茨城県県南・県西地域、豚肉:茨城県、じゃがいも:北海道、玉ねぎ:佐賀県、人参:千葉県、ひよこ豆:アメリカ、ダイストマト:イタリア、鶏肉:茨城県・宮崎県、ヨーグルト:日本・オーストラリア他、にんにく:青森県、ブロッコリー:エクアドル、キャベツ:千葉県、きゅうり:千葉県、ツナ:タイ
中学校
ご飯・牛乳・さばのねぎ味噌かけ・しゃぶしゃぶサラダ・けんちん汁
805kcal
日本の味めぐり(神奈川県)
けんちん汁は、神奈川県にある建長寺(けんちょうじ)で考えだされた汁物で、「建長寺汁」がなまってけんちん汁になったともいわれています。
豆腐や根菜類を使った精進料理で、栄養があり、体が温まり簡単に作れるので、一般家庭に広まりました。
主な食材の産地
米:龍ケ崎市、牛乳:茨城県県南・県西地域、さば:長崎県、ねぎ:千葉県、豚肉:茨城県、キャベツ:千葉県、ほうれん草:茨城県、人参:千葉県、わかめ:三陸、ごま:パラグアイ、鶏肉:茨城県・宮崎県、豆腐:日本、油揚げ:茨城県、大根:千葉県、ごぼう:茨城県、椎茸:日本、里芋:茨城県
参考
茨城県産の農畜産物につきましては、県が実施しているモニタリング検査により、安全が確認された物を使用しています。
詳しくは をご覧ください。