今日の給食(11月27日)

ご飯・牛乳・ミルメーク（ココア）・鶏肉のから揚げ・りっちゃんサラダ・豚汁
小学生：644kcal、中学生：821kcal

「バランスを考えながら、一生懸命に考えました」とのコメントが添えられていました。
今年度のリクエスト献立で17校中12校の第一希望が鶏肉のから揚げでした。
フライヤーに数個ずつ入れて順番に揚げていくので、約2800個のから揚げを揚げるには1時間半程度かかります。
カリッと揚がったから揚げを味わってください。

ミートソーススパゲッティ（ソフトスパゲッティ・ミートソース）・牛乳・オムレツ・ブロッコリーのサラダ
小学生：685kcal、中学生：836kcal

ブロッコリーはおもに「つぼみ」を食べる野菜です。
収穫をしないで畑にそのままにしておくと、黄色い小さな花が咲きます。
茎も周りのかたい部分を取り除くと、おいしく食べることができます。
今が旬のブロッコリーをサラダや炒め物、グラタンなどで味わってみてください。