今日の給食(3月1日)

チキンカレーライス(麦ご飯)・牛乳・ほうれん草とコーンのソテー・パインアップル
小学生：655kcal、中学生：821kcal

ほうれん草に多く含まれるビタミンAは、不足してしまうと皮膚の乾燥の原因となります。
油と一緒に摂取すると吸収されやすくなるため、今日はソテーにしました。
ビタミンAはほうれん草以外にも、かぼちゃや人参、ブロッコリーにも多く含まれています。
また、これらの野菜やその他くだものに多く含まれるビタミンCも、肌の健康に役立ってくれる栄養素です。

麦ご飯・牛乳・さばの味噌煮・小松菜のおひたし・ちゃんこ鍋
小学生：661kcal、中学生：799kcal

お相撲さんが、相撲の練習の合間に食べる、具沢山の鍋料理のことを「ちゃんこ鍋」といいます。
相撲は、手を地面についてしまうと負けなので、手（前足）を普段から地面につけている豚よりも、つけていない鶏を使うことが多いそうです。
お相撲さんのようにたくましい体をつくるために、肉も野菜もバランスよくしっかり食べるようにしましょう。