今日の給食(10月3日)

ご飯・牛乳・米粉野菜チヂミ・トッポギ炒め・サムゲタン風スープ
小学生：691kcal、中学生：837kcal

トッポギは韓国の餅です。よく伸びるもち米からできた日本の餅と違い、うるち米で作るので、あまり伸びず噛み切りやすいのが特徴です。
今日は韓国の調味料のコチュジャンを使って甘辛く味付けをしてみました。
また、サムゲタンも鶏肉に高麗人参やもち米、ナツメという木の実を詰めてじっくり煮込んだ韓国の煮込み料理です。
高麗人参やナツメは今日のスープには入っていませんが鶏肉のうまみがたっぷり入っているので、味わってみてください。

ご飯・牛乳・ミルメーク（ココア）・ハンバーグデミグラスソース・ブロッコリーのおかか和え・なめこ汁
小学生：643kcal、中学生：817kcal

馴柴小学校リクエスト献立

今日は馴柴小学校のリクエスト献立です。

「食べ合わせを考えて献立をつくりました。どのメニューもとても人気なものばかりです。ぜひ、おいしく楽しく、たくさん食べてください。」とコメントが添えられていました。

ブロッコリーのおかか和えは、給食アンケートでも毎年1位の和え物ですね。