今日の給食(7月11日)

ご飯・牛乳・豚肉のしょうが炒め・きゅうりと昆布の浅漬け・かぼちゃの味噌汁
小学生：640kcal、中学生：809kcal

かぼちゃは緑黄色野菜といって、色の濃い野菜の仲間です。
ほうれん草や人参、ブロッコリーも同じ緑黄色野菜の仲間で、ビタミンAやC、Eをたくさん含んでいます。
切ってみると中身が白い、なすやきゅうりは淡色野菜といいます。
他にどんな野菜が緑黄色野菜・淡色野菜なのか調べてみましょう。

ご飯・牛乳・あじフライ・きんぴらごぼう・冬瓜スープ
小学生：624kcal、中学生：783kcal

あじは春から夏にかけてが旬のおいしい季節です。
味がよい魚なので、あじと呼ばれるようになったとも言われています。
エラから尾びれにかけて、とても固いウロコが並んでいるのは『ゼイゴ』といって、あじの仲間だけの特徴です。
水族館やスーパーであじを見つけたら、観察してみましょう。