今日の給食(1月11日)

ご飯・牛乳・松風焼き・のっぺい汁・白玉ぜんざい
小学生：636kcal、中学生：785kcal

お正月には今年1年がよい年になるようにと、色々な縁起のよいものを食べる風習があります。
今日の松風焼きは、表面にだけゴマやケシの実をまぶすことから「裏がない」「かくし事をせずに正直に生きられるように」という意味があります。
また今日11日は鏡開きの日で、お正月にお供え物として飾っていた鏡餅を割って汁粉や雑煮で食べる日でもあります。
今日は白玉ぜんざいにしました。
さらにのっぺい汁も全国各地でお祝いの日に食べる汁物です。
給食でもお正月気分を味わってみてください。

ご飯・牛乳・春巻き・くらげサラダ・キムチ鍋風
小学生：680kcal、中学生：840kcal

キムチは朝鮮半島のお漬物です。
日本では、白菜で作る赤くて辛いものが一般的ですが、本場では辛くないものや、きゅうり、イカ、なす、さつまいものキムチもあるそうです。
ちなみに18日の給食で出たヤンニョムチキンを食べるときは、「チキンム」という甘酸っぱい大根のキムチを一緒に食べることが多いそうです。