今日の給食(1月17日)

七運うどん（ソフト麺・七運うどん汁）・牛乳・きつねもち・ひじきサラダ
小学生：651kcal、中学生：762kcal

七運汁は茨城県の那珂市に伝わる郷土料理です。
那珂市の民話「額田(ぬかだ)のたっつあい」というお話の中では、7つの「ん」がつく食べ物を食べることで運がよくなったそうです。
今日の七運汁にも「ん」がつく食べ物は7つ使われています。全部見つかるでしょうか。
（答え：大根・人参・ほうれん草・こんにゃく・れんこん・かんぴょう・どんこ（しいたけ））

ご飯・のりふりかけ・牛乳・さばの塩焼き・ブロッコリーのおかか和え・豚汁
小学生：645kcal、中学生：811kcal

ブロッコリーは、花が咲く前の栄養分がぎゅっと詰まった「つぼみ」を食べています。
一茎には、なんと7万個もつぼみがついているそうです。つぼみをそのままにしておくと、黄色くとても可愛い花が咲きます。
キャベツや大根、小松菜など同じアブラナ科の野菜なのでよく似た黄色い花が咲きます。