今日の給食(1月25日)

ご飯・牛乳・春巻き・くらげサラダ・キムチ鍋風
小学生：680kcal、中学生：840kcal

キムチは朝鮮半島のお漬物です。日本では、白菜で作る赤くて辛いものが一般的ですが、本場では辛くないものや、きゅうり、イカ、なす、さつまいものキムチもあるそうです。
ちなみに18日の給食で出たヤンニョムチキンを食べるときは、「チキンム」という甘酸っぱい大根のキムチを一緒に食べることが多いそうです。

ご飯・牛乳・さけの塩焼き・たくあん和え・栄養味噌汁・豆乳プリン
小学生：675kcal、中学生：806kcal

24日から30日は全国学校給食週間です。
今日は、日本で初めて給食が始まった頃の「おにぎり・鮭の塩焼き・お漬物」の献立から鮭の塩焼きとたくあん和え、そして大正時代に出ていた団子と野菜がたっぷりの栄養味噌汁です。
給食は時代とともに、姿を変えてきました。ぜひ身近な先生やお家の人の思い出の給食を聞いてみてください。