今日の給食(1月26日)

ご飯・のりふりかけ・牛乳・さばの塩焼き・ブロッコリーのおかか和え・豚汁
小学生：645kcal、中学生：811kcal

ブロッコリーは、花が咲く前の栄養分がぎゅっと詰まった「つぼみ」を食べています。
一茎には、なんと7万個もつぼみがついているそうです。つぼみをそのままにしておくと、黄色くとても可愛い花が咲きます。
キャベツや大根、小松菜など同じアブラナ科の野菜なのでよく似た黄色い花が咲きます。

ご飯・牛乳・カツオカツ・切干大根の煮物・かみかみすいとん汁
小学生：636kcal、中学生：809kcal

冬休みが明けて、なんとなく頭がぼーっとしている人はいりませんか?
よく噛んで食べることで、脳に血液がよく流れ、血液と一緒に酸素や栄養も脳に届くようになります。
カツオなどの青魚に多く含まれているDHAは、脳神経のはたらきを活性化してくれます。
よく噛むとDHAのはたらきで、しっかり脳を起こしてくださいね。